วันที่ 17-18 กุมภาพันธ์ 2565 องค์การบริหารส่วนตำบลยางจัดทำโครงการฝึกอบรมการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ประจำปีงบประมาณ 2565 ณ ศาลาประชาคมหมุ่ที่ 7 บ้านศรีอุดร ต.ยาง อ.น้ำยืน จ.อุบลราชธานี เพื่อสอนการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรที่มีอยู่ในชุมชนที่มีจำนวนมากตามฤดูกาลไว้สำหรับบริโภคในครัวเรือนและส่งเสริมให้มีรายได้จากการจำหน่ายสินค้าที่แปรรูปอีกทางหนึ่ง